Kolagrädde
1 liten skål/ 4 portioner
Ingredienser
3 dl vispgrädde
4 msk kall kolasås
Gör så här:
1. Vispa gärdden fluffig och vänd ihop med kolasås.
Mycket enkel och snabbt tillagad, god till paj, mjuk kaka, semlor. Om man vill är det helt okej att använda sig av färdig kolasås om man inte vill göra egen.
Kolasås
1 liten kanna/ 4 portioner
Ingredienser
2,5 dl vispgrädde
1/2 dl strösocker
1 dl ljus sirap
1 tsk kakao
Gör så här:
1. Blanda alla ingredienser och koka såsen i tjockbottnad kastrull i ca 20 minuter. Låt svalna.
Kyl en tallrik i frysen. Häll upp lite av kolasåsen på tallriken för att kontrollera konsistensen. Ju längre man kokar såsen desto tjockare blir den. Om man vill kan man smaksätta sin kolasås, prova gärna med kardemumma eller rivet limeskal.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar